ワインとは・・その土地の風土を表現した飲み物です。
「純国産・日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。
２０１４年夏の「『日本ワイン』を楽しむ♪会」のテーマは、
「『シャトーマルス・キュヴェ・プレステージ・穂坂日之城シリーズ』を究める！」です。
きましたね。えぇーもーついにやったった。そんなカンジです。
夏の暑さも吹き飛ぶぜ。イヤッホーウ。そんなカンジです。
・・・ひとりで盛り上がってしまって、どーもスミマセン。ちゃんと説明します。
「シャトーマルス・キュヴェ・プレステージ『穂坂日之城』シリーズ」とは・・・
山梨県穂坂町、葡萄栽培において非常に恵まれた気候と自然環境をもつ、
まさにワインのために選ばれたこの地の自社畑「日之城農場」の葡萄だけを１００％使って造られる
マルスワインの最高峰。
しかも、日之城倶楽部会員店でしか手に入らない、限定生産の非常に希少なワインなのです。
そんなプレミアムなワインを、贅沢に究めるべく、８月と９月の２回に亘って開催します。
８月：白ワイン編
１ シャルドネ・2012
２ シャルドネ・2011
３ シャルドネ・2009
４ ヴィオニエ・2011
以上４種類。どーですか？
なんとッ・・・シャルドネの垂直テイスティング！
さらにッ・・・ちょっと珍しい国産ヴィオニエまで！
おまけにッ・・・もうひとつ秘蔵の隠し玉が！・・・あ、それは別料金ですけど。
でも絶対飲むべきだと思うので、財布には少し余裕を持ってお越しになることをオススメします(笑)
９月：赤ワイン編
１ メルロー・2010
２ キャトル・ルージュ・2009（４品種のブレンド）
３ カベルネ＆メルロー遅摘み・2008
４ シラー・2007
以上４種類。もう、言葉はいりません。
ちなみにッ・・・こちらにも、会を締めくくるにふさわしい至福の一杯をご用意しております。
あ、もちろん別料金です。でも絶対飲むべきだと思うので・・・（以下同文）
というわけで、どうぞご期待ください♪
最後にもうひとつ、大事なお知らせが。
今回は「究める会」です。
「ワインだけに向き合うことで垣間見える、ワインのディープな世界を感じていただきたい」
との考えから、フードは用意しないことにしました。
会の間のオーダーも、趣旨からすると、お勧めいたしかねます。
時間的にちょっと・・・とは思うのですが、何卒ご了承ください。
フードないのに、いつもよりお値段お高め。
それの意味するところは・・・どうぞご期待ください♪
「第21回『日本ワイン』を楽しむ♪会 『穂坂日之城』白ワイン編」
日時： ８月２６日（火） １９時スタート（２１時おひらき）
場所： Wine Bar ゆのうえ
会費： ￥４０００ ワイン４種＆パン
定員： １１名様
◎ご予約にて承ります。 ０９３－５２１－３００３ ゆのうえまで
「第22回『日本ワイン』を楽しむ♪会 『穂坂日之城』赤ワイン編」
日時： ９月２６日（金） １９時スタート（２１時おひらき）
場所： Wine Bar ゆのうえ
会費： ￥４５００ ワイン４種＆パン
定員： １１名様
◎ご予約にて承ります。 ０９３－５２１－３００３ ゆのうえまで
どちらかだけのご参加でもオッケーです。
もちろん、両方がイイのは言うまでもありません。
「ワインは飲んでナンボ」です。
日本ワインとの新たな出会いと発見をぜひこの会で♪
繊細で奥ゆかしい味わいを、どうぞ感じて下さい。