ワインとは・・その土地の風土を表現した飲み物です。
「純国産・日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。
23回目となります「『日本ワイン』を楽しむ♪会」
今回のテーマは・・・
「和食と日本ワインのマリアージュ」
・・・ついに・・・キター！ ＼(*T▽T*)／
この会でいつかやろうと密かに温めていた企み。
やはり、日本のワインですから、日本の料理に合うハズだ！
でも何がどのように？
そもそも本当に？
んじゃやってみよう♪
ってなカンジのノリで実行します！
「マリアージュ」を謳ってますが、お堅い会ではありません。
なんせウチの企画ですから(笑)
ま、どうせなら、なんちゃってじゃなくて、ちゃんとしたトコロでちゃんとしたモノを。
日曜日でもあることだし。（←ココ重要）
ということで、今回は我が店を飛び出して、
小倉の名店「あそび割烹 賢太郎」の姉妹店
「あそびかっぽう 華柳（はなやぎ）」
にお願いしまして、そちらの個室にて開催させていただきます。
八寸 椀物 造り 菜物 焼物 揚物 ご飯 甘味
からなる料理に、厳選の日本ワインを５種類。
ワインの内容と種類については結構悩んだんですが、
色々な要素を総合的に考慮して判断しました。
内容は当日のお楽しみに。
セレクトの根拠は、あくまでボクの経験と感性ですので、
皆さんが同じように感じるかは分かりませんし、どう感じるかは全くの自由です。
が、そっちもイイけど、こっちもイイねぇ。
くらいの、ゆるーいカンジでお楽しみいただければ幸いかと。
とは言いつつも、「こ、これはッ・・・！」みたいな意外な組み合わせが見つかって、
それをみんなで共有できたりすると、さらに面白いだろうなーとも思ってます。
あーだこーだ言いながら楽しみましょう♪
※現地集合とさせていただきます。
※開始時刻がいつもと違います。ご注意ください。
「第23回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時： １０月２６日（日） １８時スタート（２０時おひらき）
場所： あそびかっぽう 華柳（はなやぎ）
〒８０２-０００６ 福岡県北九州市小倉北区魚町２-３-１１-１F
０９３-５４１-７７０８
会費： ￥６０００
定員： ９名様
◎ご予約にて承ります。 ０９３－５２１－３００３ ゆのうえまで
「ワインは飲んでナンボ」です。
日本ワインとの新たな出会いと発見をぜひこの会で♪
繊細で奥ゆかしい味わいを、どうぞ感じて下さい。