ワインとは…その土地の風土を表現した飲み物です。
「日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。
３月２６日(日)は、ゆのうえに春の嵐が吹き荒れる！
なぜならば、あのオトコがやって…いや、帰ってくるからさ。（￣+ー￣）
もはや、春の風物詩と言ってもイイでしょう。
「ドメーヌショオ・小林英雄」カムバック・トゥ・ゆのうえ！！(≧∇≦)b
というわけで、３月２６日(日)の「日本ワインを楽しむ♪会」は…
「コバヤシヒデオ祭り・2017」♪ｷﾀ━━ヾ( ﾟдﾟ)人( ﾟдﾟ)ﾉﾞ━━!!!!!
情熱のマシンガントークに撃ち抜かれろ！！ （←副題）
…え？えぇ！何ですと？小林英雄さんをご存じない？
そんなアナタのために、簡単にプロフィールをご紹介。（「ドメーヌ・ショオ」HPより抜粋）
【両親の仕事の都合で、2歳のころよりアラブ首長国連邦（ドバイ）で育ちました。地理的に旅行に便利だったのと両親の旅行（酒）好きもあり、各地の食文化と酒文化に触れてきました。そのような経験の中、ワインに特に魅力を感じ将来ワイナリーをやりたいと思うようになりました。大学では生物資源学（農学）を学び、在学中に1年間オーストラリアのワイナリーに住み込みでバイトに出ました。院では地球環境科学を専攻。微生物学を専門に生命共存科学で博士号を取得。その後将来のワイナリー経営を意識してビジネスコンサルティング会社に就職。多くの人々との出会いと別れを経て、2008年にカーブドッチワイナリーでの修行をスタート。2011年9月にワイナリーをオープンしました。】
ワイナリーのコンセプトは、栽培も醸造も自然でシンプルであること。
「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」
そんな信念から生まれる、自然の生命力をすべて詰め込んだ「１人１本飲めるワイン」
その魅力を、より深く感じる絶好の機会です。
どうぞ、小林英雄ワールドに存分に酔いしれてください。…濃いよ♪（￣ー￣）！Σ（￣ロ￣lll)
貴重な時間を、より多くの方にお楽しみいただきたく、今回は「完全二部制」とさせていただきます。
第一部：１６時スタート（１８時おひらき）
第二部：１９時スタート（２１時おひらき）
です。ご都合の良い方にご予約ください。
造り手の熱い想いに直接触れ、感じ、味わう。
…格別です！間違いない！ぜひッ！
「第56回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時： ３月２６日(日) 第一部：１６時スタート 第二部：１９時スタート
場所： Wine Bar ゆのうえ
会費： ￥６０００（ワイン＆軽食）
定員： 第一部：１５名様 第二部：１５名様
◎ご予約にて承ります。
「日本ワイン」に込められた造り手たちの熱い想い…
そんな想いを感じながら、「日本ワイン」ならではの
繊細で奥ゆかしい味わいをお楽しみいただければ幸いです。
「日本ワイン」との新たな出会いと発見をぜひこの会で。
おひとり様も大歓迎！どうぞお気軽にご参加下さい。